Luminometry a ATP testery
Luminometry a ATP testery odhalí do deseti sekund to, co oko nevidí – zbytky organických látek a mikroorganismů na površích, které po umytí vypadají čistě. Metoda měří množství adenosintrifosfátu (ATP), tedy látky přítomné v každé živé buňce, a výsledek zobrazí v relativních světelných jednotkách RLU. Místo dní čekání na kultivaci tak máte odpověď ihned na místě – přímo u linky, v kuchyni nebo na operačním sále.
Jak měření probíhá
- Testovacím tamponem setřete kontrolovaný povrch (obvykle plochu 10 x 10 cm).
- Tampon zasunete do zkumavky, kde se vzorek smíchá s reakčním činidlem.
- Zkumavku vložíte do měřicí komory přístroje a po zhruba 10 sekundách odečtete výsledek v RLU.
- Hodnotu porovnáte s nastavenou limitní hranicí – přístroj sám vyhodnotí, zda povrch vyhověl.
Kde se ATP testery používají
- Potravinářství a HACCP – kontrola sanitace linek, dopravníků, nožů, forem a plnicích zařízení, dokumentace pro audit.
- Gastronomie a stravovací provozy – kontrola pracovních ploch, chladicích boxů a nádobí.
- Zdravotnictví – ověření účinnosti dezinfekce na odděleních, operačních sálech a v ambulancích.
- Farmacie a kosmetika – čistota výrobních zařízení před přechodem na jinou šarži.
- Úprava vody a nápojů – kontrola vody v technologiích, chladicích okruzích a plnírnách.
Co sledovat při výběru
- Rozsah měření a citlivost – přístroje s rozsahem do 999 999 RLU zachytí i velmi nízké koncentrace; jednodušší modely s rozsahem do 9999 RLU stačí na rutinní kontrolu čistoty.
- Paměť a přenos dat – pokud výsledky archivujete kvůli HACCP nebo auditu, vyberte model s pamětí na tisíce záznamů a rozhraním USB či Bluetooth.
- Typ tamponů – jiné se používají na povrchy a jiné na vodu. Sady KIT už tampony obsahují, u samostatného přístroje je třeba je doobjednat.
- Limitní hodnoty – možnost nastavit vlastní hranice pro jednotlivá měřicí místa zrychlí vyhodnocování na směně.
- Provozní čas a hmotnost – při kontrole celého provozu se hodí lehký přístroj s akumulátorem na celou směnu.
Spotřební materiál
Testovací tampony jsou jednorázové a je třeba s nimi počítat v provozních nákladech. Nabízíme tampony pro povrchy i pro vodu; sady KIT, KIT2 a KIT3 obsahují 100 kusů, takže můžete měřit hned po dodání.
Poradíme s výběrem podle toho, co kontrolujete a jakou normu musíte splnit. Zajišťujeme dodávky spotřebního materiálu i pozáruční servis.
Porovnání modelů PCE
| Model | Rozsah | Paměť | Čas testu | Hodí se na |
| PCE-ATP 1 | 0 ... 999 999 RLU | 10 000 záznamů, 256 uživatelů | 15 s | provozy s více hygienickými plány |
| PCE-ATP 100 | 0 ... 9 999 RLU | 3 000 měření | 15 s | jednoduchá kontrola povrchů |
| PCE-ATP 1-KIT | 0 ... 999 999 RLU | 10 000 záznamů | 15 s | start bez dokupování – v sadě je 100 tamponů |
Časté dotazy
Co vlastně ATP test měří?
Množství ATP – molekuly přítomné ve všech živých buňkách i ve zbytcích potravin. Výsledek v RLU tedy vypovídá o celkové biologické zátěži povrchu, ne o konkrétním druhu bakterie.
Nahradí ATP test mikrobiologický rozbor?
Ne. Rozbor určí konkrétní mikroorganismus, ale trvá dny. ATP test dá odpověď za 15 sekund, hodí se tedy na okamžitou kontrolu sanitace a na HACCP záznamy.
Jak často je třeba měnit tampony?
Tampon je jednorázový – jeden test, jeden tampon. Na povrchy a na vodu jsou různé typy, dodávají se v baleních po 100 kusech.


ATP tester hygieny povrchů, 0 – 9999 RLU, paměť 3000 měření PCE-ATP 100
26 750,04 Kč s DPH

ATP tester hygieny a čistoty povrchů PCE-ATP 1
35 475,66 Kč s DPH

ATP tester hygieny s ISO kalibračním certifikátem PCE-ATP 1-ICA
42 810,15 Kč s DPH

Luminometr ATP tester hygieny a potravin, sada se 100 tampony, PCE-ATP 1-KIT
41 475,60 Kč s DPH

ATP tester hygieny – sada pro testování vody PCE-ATP 1-KIT2
41 475,60 Kč s DPH

ATP tester hygieny pro povrchy i vodu PCE-ATP 1-KIT3
47 725,23 Kč s DPH

Testovací tampony na povrchy PCE-ATP SWAB, balení 100 ks
10 147,50 Kč s DPH

Testovací tampony na vodu PCE-ATP LIQ-SWAB, balení 100 ks
10 147,50 Kč s DPH
Články

ATP test hygieny: proč i vydrhnutý povrch může propadnout
Povrch po sanitaci vypadá čistě, ale zrak je špatný měřicí přístroj. ATP test dá odpověď do deseti sekund – ukáže, kolik organických zbytků na ploše skutečně zůstalo, a to ještě předtím, než se spustí výroba.